Organizația Internațională a Viei și Vinului (OIV) a anunțat proiectele selectate în cadrul Programului său de granturi pentru cercetare, o inițiativă care urmărește să ofere răspunsuri științifice concrete la provocările majore cu care se confruntă sectorul vitivinicol la nivel global.
Prin acest program, OIV încurajează cercetarea aplicată și colaborarea internațională, sprijinind proiecte capabile să genereze soluții practice pentru viticultură și vinificație, în contextul schimbărilor climatice, al presiunilor economice și al transformărilor tehnologice accelerate.
Proiectele finanțate acoperă domenii esențiale pentru viitorul sectorului:
• identificarea unor alternative sustenabile la utilizarea cuprului în combaterea manei viței-de-vie (Plasmopara viticola), prin studierea interacțiunilor dintre plantă, microbiotă și agentul patogen;
• dezvoltarea unor sisteme de monitorizare a stresului hidric, pentru o mai bună adaptare a viței-de-vie la condițiile climatice extreme;
• explorarea noilor tehnologii genetice ca instrument pentru consolidarea capacității de adaptare a sectorului;
• îmbunătățirea calității și stabilității vinurilor dealcoolizate;
• optimizarea proceselor oenologice și evaluarea stabilității vinurilor îmbuteliate în formate alternative.
În ansamblu, aceste direcții de cercetare reflectă preocuparea comunității științifice internaționale pentru reducerea impactului asupra mediului, creșterea eficienței utilizării resurselor și adaptarea practicilor vitivinicole la noile realități climatice.
Consolidarea capacității de adaptare a lanțului valoric vitivinicol
Un accent deosebit este pus pe consolidarea capacității de adaptare și a sustenabilității lanțului valoric vitivinicol, abordat în mod integrat – de la materialul genetic și practicile din vie, până la procesare, ambalare, distribuție și relația cu consumatorul.
Această perspectivă holistică este esențială într-un context în care sectorul trebuie să răspundă simultan cerințelor de mediu, evoluțiilor pieței și așteptărilor tot mai ridicate privind transparența și informarea consumatorului.
Parteneriat pentru inovare
Programul de granturi este susținut atât din bugetul OIV, cât și prin contribuția unui consorțiu internațional de actori din industria vitivinicolă, evidențiind importanța colaborării dintre mediul științific și sectorul economic. Acest model de cooperare contribuie la accelerarea transferului de cunoștințe și la aplicarea rezultatelor cercetării în practică.
Pentru sectorul vitivinicol românesc, astfel de inițiative reprezintă o oportunitate de aliniere la cele mai recente direcții de cercetare internațională și de integrare a bunelor practici în domeniul sustenabilității, inovării tehnologice și adaptării la schimbările climatice.
Într-un context european și global în continuă transformare, sprijinirea cercetării științifice și valorificarea rezultatelor acesteia devin elemente esențiale pentru menținerea competitivității și pentru dezvoltarea durabilă a sectorului vitivinicol.
Programul de granturi al OIV confirmă, astfel, rolul central al științei în modelarea viitorului viticulturii și vinificației la nivel internațional.
https://www.oiv.int/press/oiv-grants-programme-empowers-scientific-rese…