Comunicate O.I.V.

În contextul actual, în care consumatorul este tot mai atent la ceea ce cumpără și consumă, claritatea informațiilor de pe eticheta unui produs vitivinicol nu mai este un simplu detaliu grafic, ci un criteriu esențial de încredere. La cea de-a 23-a Adunare Generală a Organizației Internaționale a Viei și Vinului (OIV), desfășurată la Chișinău în iunie 2025, acest subiect a ocupat un loc central în discuții și s-a concretizat în adoptarea a două rezoluții importante privind etichetarea băuturilor spirtoase pe bază de vin.

În cadrul celei de-a 23-a Adunări Generale a Organizației Internaționale a Viei și Vinului, desfășurată

Organizația Internațională a Viei și Vinului (OIV) anunță publicarea documentului de expertiză colectivă intitulat „Recomandări metodologice pentru contabilizarea bilanțului de gaze cu efect de seră în sectorul vitivinicol – Volumul I”.

Consultati documentul aici:

În acest an – 2025, Congresul Internațional al Viei și Vinului va avea loc pentru prima dată
în Republica Moldova – țara cu cea mai mare suprafață viticolă pe cap de locuitor din lume,
cu 4 hectare la fiecare 100 de persoane.

Citeste articolul complet aici:

La exact un an de la publicarea primei rezoluții din seria aniversară, încheiem periplul nostru concentrându-ne asupra priorității principale a OIV: protecția sănătății consumatorilor. Comunicarea responsabilă cu privire la consumul de vin este esențială. Descoperiți principalele recomandări privind consumul responsabil de vin, în rezoluția OIV-SECSAN 679-2022.

Citeste articolul complet aici:

Dealcoolizarea vinurilor reprezintă un progres semnificativ, care sprijină reducerea parțială sau aproape totală a conținutului de etanol din vinuri, permițând vinificatorilor să aplice tehnici precise de separare, pentru a atinge acest obiectiv.

Citeste articolul complet aici:

Cu ocazia aniversării centenarului, OIV a prezentat o analiză retrospectivă a tendințelor globale ale culturii viței-de-vie și producerii vinului de-a lungul celor 100 de ani și a dezvăluit primele estimări privind producția de vin pentru anul 2024.

La 29 noiembrie 2024 s-au împlinit 100 de ani de la semnarea tratatului de înființare a OIV.

Citeste articolul complet aici:

Înainte de sărbătorile de iarnă, când vinul este nelipsit de pe masă, descoperim rezoluția care a stabilit primele prevederi generale privind etichetarea vinurilor și care a marcat un pas crucial în lupta împotriva falsificării produselor: Rezoluția AG 6/83-ECO, adoptată în 1983.

Citeste articolul complet aici:

Organizația Internațională a Viei și Vinului (OIV) anunță cu mândrie câștigătorii Concursului de fotografie „Pau Roca”, lansat în luna aprilie a anului trecut, ca parte a activităților centenare ale organizației.

Descarca articolul complet aici:

OIV SALUTĂ DECLARAȚIA MINISTERIALĂ A CELOR 37 DE ȚĂRI CARE SUSȚIN SECTORUL VITICULTURII ȘI VINULUI ȘI REAFIRMĂ ÎNCREDEREA ÎN OIV
CA REFERINȚĂ GLOBALĂ